L’coltivazione mediterranea è una testimonianza inesauribile di valori tradizionali, ecologica e gastronomica. Tra i simboli più rappresentativi di questo patrimonio c'è l’olivo, una pianta storica che ha segnato campagne, stili di vita e saperi contadini. Dal prezioso oro liquido alle olive da consumo, ogni parte dell’olivo racconta una v